domingo, 28 de novembro de 2010

Parabéns ao "Tomate"

Este bolo foi bem personalizado! A cliente pediu um bolo para o aniversário do namorado da filha.
Como o namorado da filha era bemmmm branquinho, cresceu no interior e fica com as bochechas bemmm vermelhas quando esta com vergonha.... Bingo...
Este bolo foi decorado com tema de fazendinha,roça... enfim, muitos tomates também, pois o apelido dele é TOMATE...
Bolo branco com recheio de baba de moça.
6kg

Casar na Primavera


Hum, Primavera!
Diria que é uma estação mágica! Flores, cores, clima agradável.
E nada melhor do que casar nesta Estação.
Este bolo tem 6kg, massa branca, recheio de creme de doce de leite, nozes e damasco.
A cliente adorou e fez o maior sucesso.
Adorei fazer este bolo também,ficou lindo, chique e leve!
Sucesso aos noivos!

quinta-feira, 11 de novembro de 2010

AHHHHH ... Macarons!!!


Os famosos MACARONS.....
Origem da França, sua base é feita de Merengue com amêndoas e recheio de ganache....
Crocante por fora, macio por dentro e um sabor.... ÚNICO!
Este doce tem ganhado muitos admiradores e apaixonados. Seu espaço esta garantido nos casamentos, podem receber as cores da decoração da festa.
Pode ser menores e servido como um doce fino em caixinhas de doces, lembrancinhas de maternidades, em vidros soltos, sem embalagem. Enfim, um doce fino e delicado que vai encantar seus convidados.
Neste Natal também fica sugestão de deixar em compoteiras de vidro e os convidados se servir.
Podemos deixar na cor vinho e verde, fica um charme.
Sabores:
Tamgerina
Maracuja
Damasco
LAranja
Menta
Frutas vermelhas
meio amargo
Abacaxi
Limão siciliano
Pistache
Nozes
Nutella
amêndoa
Abacaxi com limão
Fica mais uma sugestão!

Cupcakes para o Natal

E viva os cupcakes!

A sensação que chegou para chegar, e neste Natal não pode ser diferente.
Os cupcakes são lindos para deixar na mesa e servir como presente para seus convidados.
Sempre tel alguém que dorme em casa no natal não é mesmo? Que tal servir um lindo cupcake no café da manhã decorado? É um agrado que sem dúvida vai ficar marcado!
Pequenos gestos são grandes recompensas para muitos.

Este ano estou com uma linha bem diversificada: Papai noel, Rena, Urso polar e boneco de neve.

Os sabores da massa e recheio também:
Massa Recheios:
Chocolate brigadeiro
Baunilha Maracujá
Baunilha com gotinha de chocolate Menta
Cenoura Doce de ovos
Limão Trufa
Laranja Framboesa
Frapê Marshmallow
Nozes Bicho de pé
Amêndoas Paçoca
Doce de leite
doce de leite com damasco e nozes

Pedido mínimo de 10 unidades por sabor

*TAMBÉM TEMOS OS MINI CUPCAKES, CONSULTE DECORAÇÃO

terça-feira, 9 de novembro de 2010

Bolo IsaTKm ou ISA TK+?


Este já é p segundo bolo da Isa TKM que faço... mas este precisou ser da ISA TK+
Bom, ficou demais... e tive que ir pesquisar na internet sobre a personagem.
Afinal... tenho filho homem, então... sei todos os super heróis (ben10, MAx Steel..e por ai vai).
E minha sobrinha ainda estga na fase da Moranguinho!!!!...rs
Enfim.... bolo de brigadeiro de 2.5kg!

Frutas vermelhas em brigadeiro branco

Tenho feito tantas variações deste bolo com frutas vermelhas que as vezes fico "perdida". É TÃO DELICIOSO TRABALHAR COM FRUTAS FRESCAS E VIBRANTES!

Este bolo foi feito para um casamento religioso, ficou lindo comcobertura de brigadeiro branco não?
E para dar um "ar" de requinte,coloquei macarons nos tons de rosa.

Adorei!

Bolo mousse de frutas vermelhas


Este bolo é a mais nova sensação da minha linha de bolos gelados.
Este é todo de mousse de chocolate e coberto com mousse de chocolate também.
A decoração é repleta de morangos frescos, amoras importadas, cerejas, framboesas, phisalis e mirtilos.
acompanha uma deliciosa calda de chocolate ao leite.

Mickey baby

Este cupcakes foram feitos para um chá de bebê!
ficaram lindos não?
Adorei!!!
Cupcakes de baunilha com gotinhas chocolate e recheio de doce de leite.
Um sucesso!



Halloween

Adoro halloween! Moro em um condomínio que todo ano as crianças passam de casa em casa pedindo doces.
Meu pequeno se diverte, volta para casa cheio de balas, pirulitos e... assustado!
Sim, ele tem apenas 3 anos e se assusta com as fantasias, este ano ele foi de batman. Já sei o que me espera no aniversário dele... algum super heroi!




Este bolo ficou muito divertido, a aniversariante adorou!
Bolo de chocolate com recheio de brigadeiro
2,5kg

chá de bonecas

Como gosto dessa profissão! cada cliente um tema diferente, um desafio novo!
Este bolo para uma cliente muito especial, uma linda menininha que teve seu primeiro chá de bonecas.
Aproveitei que fiz um piquenique com ela.
Adorei o resultado e foi um sucesso entre as meninas.
O bolo tinha 2,5kg e sabor brigadeiro ao leite e brigadeiro branco,masssa de chocolate e calda de chocolate ao leite!
Usei as cores das bonecas que a avó fez para as meninas, e como é primavera....
viva as cores e as flores!

ESTA CHEGANDO O NATAL!





Então ...É NATAL....!!!!

Como gosto desta data.... que venha muito trabalho!






Depois de muitos meses ausente, vou tentar organizar o blog com as novidades que estão acontecendo! São muitas, mas em breve vou contando.
Gostaram dos modelos para natal?